RESPONSABLE UNITÉ DE BLANCHISSERIE CENTRALE
Groupe emblématique multi-secteurs. Pour notre pôle Hôtelier d’envergure, soucieux de garantir des standards de qualité et de luxe irréprochables pour l’ensemble de nos établissements, nous recrutons notre :
RESPONSABLE UNITÉ DE BLANCHISSERIE CENTRALE
Rattaché à la Direction des Opérations du pôle Hôtelier, vous pilotez l’intégralité de l’unité industrielle de blanchisserie centrale (centre de profit). Manager et expert technique, vous orchestrez le traitement, l’entretien et la logistique du linge des différents hôtels du groupe, tout en optimisant les performances industrielles (coûts, productivité, énergie) et en garantissant une durabilité et une qualité textile d’excellence. Votre périmètre des responsabilités couvre le pilotage de la performance de l’unité industrielle, en garantissant excellence technique et qualité, l’apport d’une expertise textile pointue, le management et l’animation des équipes, la gestion financière et budgétaire et la supervision de la logistique et de la relation interne.
À ce titre, vous gérez les flux entrants et sortants de linge, planifiez la production et optimisez les capacités des équipements (tunnels de lavage, calandres, séchoirs), veillez au respect des processus de lavage, d’hygiène (normes RABC) et de finition pour assurer une blancheur et une souplesse du linge conformes aux standards du haut de gamme, analysez le comportement des fibres (coton, lin, synthétiques), adaptez les programmes de lavage et les dosages chimiques (lessiviels) pour maximiser la durée de vie du linge et réduire les taux de réforme. Vous encadrez, organisez le travail et montez en compétences les chefs d’équipes, conducteurs de machines et agents de production (respect de la sécurité et de l’ergonomie), pilotez le budget d’exploitation du pôle (consommations d’eau, d’énergie, produits chimiques), suivez la rentabilité du centre de profit et validez les investissements machines ou textiles. Vous coordonnez les rotations de transport et assurez une interface fluide avec les Gouvernantes Générales et Directeurs d’Hôtels du groupe pour garantir le respect des délais de livraison.
De formation Ingénieur Textile ou Gestionnaire avec une spécialisation forte en Génie des Procédés, en Maintenance, en Management Industriel ou équivalent, vous justifiez d’une expérience confirmée de 7 ans minimum dans la direction d’une unité de blanchisserie industrielle d’envergure (centrale hospitalière, industrielle ou grand pôle hôtelier).
Vous possédez des compétences techniques pointues en textile, en chimie des lavages ainsi qu’une parfaite maîtrise de la gestion des flux industriels de grande capacité.
Véritable manager de terrain doté d’une forte culture du résultat, vous alliez rigueur organisationnelle, réactivité et d’excellentes qualités de communication transversale pour répondre aux exigences élevées de notre pôle hôtelier.
Confiez-nous votre candidature : contact@rhproplus.com
Caractéristique du poste
| Secteur d’activité : | Hôtellerie et Tourisme |
| Parcours académique : | Ingénieur |
| Expérience : | 5 à 10 ans |
| Langue : | Français, Anglais |
| Lieu : | Tunis |
| Type de Contrat : | CDI |
